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爱尔兰咖啡的正确做法是什么

归档日期:11-28       文本归类:方法正确      文章编辑:爱尚语录

  为什么老外都可以把Irishcoffee做的有很多层次分明,最多好像可以三四层把,很好看,可是我每次做出来Irishcoffee的时候只能是两层就是奶油一层,咖啡和白兰地或者威士忌混合一层到底...

  为什么老外都可以把Irish coffee做的有很多层次分明,最多好像可以三四层把,很好看,可是我每次做出来Irish coffee的时候只能是两层就是奶油一层,咖啡和白兰地或者威士忌混合一层到底问题出在哪里呢。

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  在杯里倒入热水,将杯子温热后,倒掉热水,专用杯中先加入二分之一盎司~一盎司的爱尔兰威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),上面再放上专用架,用酒精灯烧热使其溶化。将事先泡好的咖啡稍微加热之后倒入杯内,再将打到7~8分起泡的鲜奶缓缓地倒在咖啡上,让它浮在表面上。

  专人服务、非常高级尊贵的咖啡。口感热烈刺激,很适合男性饮用。 诀窍:专用杯中先加入二分之一盎司~一盎司的爱尔兰威士忌,加方糖或砂糖,放上专用架,再用酒精灯烧热,使糖与酒融化。

  爱尔兰咖啡是一款鸡尾酒,是以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。

  配制方法:在杯里倒入热水,将杯子温热后,倒掉热水,专用杯中先加入二分之一盎司~一盎司的爱尔兰威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),上面再放上专用架,用酒精灯烧热使其溶化。将事先泡好的咖啡稍微加热之后倒入杯内,再将打到7~8分起泡的鲜奶缓缓地倒在咖啡上,让它浮在表面上。 材料:爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)二分之一盎司~一盎司、方糖、热咖啡一杯、鲜奶油适量。 特色:专人服务、非常高级尊贵的咖啡。口感热烈刺激,很适合男性饮用。 诀窍:专用杯中先加入二分之一盎司~一盎司的爱尔兰威士忌,加方糖或砂糖,放上专用架,再用酒精灯烧热,使糖与酒融化。 味道:香醇浓烈是喝咖啡的另一种境界。 适合饮用时间:晚上 我的秘诀是:倒的时候,不管是倒哪一种液体进去,都要沿着杯壁很缓慢地倒,才可以分很多层。专业的做法是把铁勺子翻过来,弧形的勺背朝上,斜在杯里。倒的时候也慢慢往勺背上倒。要很慢哦!!!!液体就顺着留下去就分层了。

  展开全部其实所谓的咖啡正确做法,是无解的,任何的咖啡都有不同的制作方法以及不同的咖啡师也有他不同的个人风格,就好比 青菜 他有正确的烹饪方法吗?蒸?炒?炖?煮?炸?哪个才是对的?很显然并没有正确的答案。

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